
期刊简介
《疾病预防控制通报》原名《地方病通报》,创办于1986年5月,于2011年正式更名,是中华预防医学会系列杂志优秀期刊,由新疆维吾尔自治区卫生计生委主管,新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心主办,刊号ISSN1000-3711/CN65-1286/R,邮发代号58-95。1992年曾被评为全国基础医学寄生虫学核心期刊,目前已被国内外多家数据库收录,如《中国期刊全文数据库》和《中国学术期刊综合评价数据库》(独家)(CAJCED&CJFD)、《中文生物医学期刊文献数据库》和《中国生物医学期刊引文数据库》(CMCC&CMCI)、英国CAB Abstracts 和 Global等等。本刊坚持“贯彻落实党和国家卫生工作方针政策,结合西部地区卫生防病工作需要,交流疾病预防控制工作成果和防治经验,服务新疆及西部地区疾病预防控制事业发展”的办刊宗旨,主要报道鼠疫、布鲁氏菌病、克山病、大骨节病、碘缺乏病、氟(砷)中毒病、包虫病、黑热病、血吸虫病、疟疾、肠道寄生虫病、性病/艾滋病、结核病、职业卫生与职业病、计划免疫、放射卫生与放射病、消毒杀虫灭鼠、医学动物与昆虫、健康教育、社区卫生、农村卫生、妇幼保健、卫生监督等疾病预防与控制研究的相关内容。《疾病预防控制通报》将为我国的疾病预防控制事业的不断发展而努力,并为广大的卫生工作者提供更好、更优的交流平台。
无糖饮料比含糖更伤身?研究揭示甜蜜陷阱
时间:2025-08-06 17:45:02
近年来,无糖饮料以“零卡路里”的标签成为健康饮食的新宠,但澳大利亚蒙纳士大学一项涉及10万人的长期跟踪研究却投下一枚震撼弹:每天仅喝一杯含有人造甜味剂的无糖饮料,患2型糖尿病的风险竟比含糖饮料更高,增幅达38%。这一结论颠覆了大众认知,也引发核心疑问:无糖饮料为何反而更危险?我们是否该彻底告别它?
甜味剂的“甜蜜陷阱”:肠道与血糖的双重干扰
研究推测,人造甜味剂可能通过两种机制增加糖尿病风险。首先,这些化学物质会干扰肠道菌群平衡——就像往精密仪器里撒沙子,原本帮助代谢的“好细菌”被抑制,而促进炎症的“坏细菌”可能占据上风。其次,动物实验显示,甜味剂可能欺骗大脑的糖代谢系统,当身体感知到甜味却未获得实际能量时,反而会触发更强的血糖波动需求,长期导致胰岛素抵抗。讽刺的是,含糖饮料虽然风险增加23%,但危害反而低于无糖版本,这或许说明天然糖分与人工化合物对代谢的影响存在本质差异。
糖尿病风险的“冰山模型”:从前期到并发症的连锁反应
糖尿病前期(IFG/IGT)人群的演变数据或许能解释38%风险增幅的严重性。我国大庆研究显示,未干预的糖耐量受损者中,92.8%最终发展为糖尿病——相当于10人中有9人走向“不归路”。更值得警惕的是,高血糖对血管的侵蚀如同“慢锈蚀”,早在确诊前就可能引发微血管病变:约17.7%的糖尿病前期患者已出现肾脏损伤,视网膜病变率也达7.9%。瑞典一项追踪30年的研究则揭示,1型糖尿病患者若将长期血糖值(HbA1c)控制在53 mmol/mol(7%)以下,可完全避免严重眼肾并发症。这些数据共同勾勒出糖尿病风险的“冰山全貌”,而甜味剂可能是隐藏在水面下的助推器。
无糖饮料的“健康悖论”:解渴还是慢性投毒?
面对研究结论,消费者容易陷入两难。事实上,甜味剂的争议不仅限于糖尿病。部分流行病学调查将其与心血管疾病风险上升关联,而动物实验中观察到的代谢紊乱现象也引发致癌性讨论。但需注意,这些结论多基于长期大量摄入的极端条件。营养学家建议采用“风险分层”策略:对于每日饮用超过500ml的重度依赖者,应逐步替换为淡茶或气泡水;偶尔饮用者则无需过度恐慌,但需监测空腹血糖和糖化血红蛋白值。
理性选择的“黄金法则”:平衡科学与个体需求
完全禁止无糖饮料并非最优解,关键在于建立风险收益比评估框架。对于需严格控制热量的肥胖人群,短期使用甜味剂辅助减重仍具价值,但应配合益生菌摄入以保护肠道。普通人群更推荐“递减法”:先将含糖饮料替换为无糖版本,再逐步降低饮用频率。值得注意的是,白开水永远是最安全的“饮料”,其零风险特性至今未被任何研究颠覆。
这场关于甜味剂的科学争议,本质上是现代人健康焦虑的缩影。当我们试图用工业手段复制自然的馈赠时,身体或许会以意想不到的方式反抗。理解风险不等于制造恐慌,而是为了在纷繁的信息中,找到最适合自己的那一杯“安全水”。