期刊简介
《疾病预防控制通报》原名《地方病通报》，创办于1986年5月，于2011年正式更名，是中华预防医学会系列杂志优秀期刊，由新疆维吾尔自治区卫生计生委主管，新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心主办，刊号ISSN1000-3711/CN65-1286/R，邮发代号58-95。1992年曾被评为全国基础医学寄生虫学核心期刊，目前已被国内外多家数据库收录，如《中国期刊全文数据库》和《中国学术期刊综合评价数据库》(独家)(CAJCED&CJFD)、《中文生物医学期刊文献数据库》和《中国生物医学期刊引文数据库》(CMCC&CMCI)、英国CAB Abstracts 和 Global等等。本刊坚持“贯彻落实党和国家卫生工作方针政策，结合西部地区卫生防病工作需要，交流疾病预防控制工作成果和防治经验，服务新疆及西部地区疾病预防控制事业发展”的办刊宗旨，主要报道鼠疫、布鲁氏菌病、克山病、大骨节病、碘缺乏病、氟(砷)中毒病、包虫病、黑热病、血吸虫病、疟疾、肠道寄生虫病、性病/艾滋病、结核病、职业卫生与职业病、计划免疫、放射卫生与放射病、消毒杀虫灭鼠、医学动物与昆虫、健康教育、社区卫生、农村卫生、妇幼保健、卫生监督等疾病预防与控制研究的相关内容。《疾病预防控制通报》将为我国的疾病预防控制事业的不断发展而努力，并为广大的卫生工作者提供更好、更优的交流平台。
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- 杂志名称：疾病预防控制通报杂志
- 主管单位：新疆维吾尔自治区卫生厅
- 主办单位：新疆疾病预防控制中心
- 国际刊号：1000-3711
- 国内刊号：65-1102/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
寄宿制学生营养健康状况及知识态度行为调查
罗建忠；王建平；张慧；杨艳琼；李戈燕
关键词：寄宿制学生, 营养健康, 知识, 行为, 态度
摘要：目的 对新疆兵团寄宿制学生进行营养相关调查,了解学生营养状况、营养相关疾病及知识、态度和行为调查,针对学生营养相关问题提出合理的改善建议. 方法 按分层抽样,以师为单位,抽取2～4个团场,学校每年级抽取一个年级为调查对象,膳食调查采用称重计账法、测量身高和体重、氰化高铁测定法检测血红蛋白,自行设计问卷调查学生知识、态度和行为及营养素摄入水平,以《中国居民膳食营养摄入参考量》为标准,学生营养状况用体质指数法,按学生健康检查技术规范GB/T 26343-2010评价超重、肥胖和营养不良. 结果 豆类和奶类摄入量低于建议量的51.15％和66.67％,食用油、食盐和肉类摄入过量,分别超过建议食用量的165.10％、176.60％和126.60％,碳水化合物和钙明显不足,分别只达标准摄入量的45.93％和59.57％,学生营养不良率7.24％、超重率10.01％、肥胖率4.27％、贫血率13.63％;每天吃早餐的学生占74.60％,挑食或偏食的占36.10％. 结论 新疆兵团寄宿制学生营养过剩和不足同时存在,膳食结构不合理,肉类、食用油过量,奶类、豆类摄入量较少,营养性疾病患病率较高,应该加强学校营养健康教育工作.
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