期刊简介
《疾病预防控制通报》原名《地方病通报》，创办于1986年5月，于2011年正式更名，是中华预防医学会系列杂志优秀期刊，由新疆维吾尔自治区卫生计生委主管，新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心主办，刊号ISSN1000-3711/CN65-1286/R，邮发代号58-95。1992年曾被评为全国基础医学寄生虫学核心期刊，目前已被国内外多家数据库收录，如《中国期刊全文数据库》和《中国学术期刊综合评价数据库》(独家)(CAJCED&CJFD)、《中文生物医学期刊文献数据库》和《中国生物医学期刊引文数据库》(CMCC&CMCI)、英国CAB Abstracts 和 Global等等。本刊坚持“贯彻落实党和国家卫生工作方针政策，结合西部地区卫生防病工作需要，交流疾病预防控制工作成果和防治经验，服务新疆及西部地区疾病预防控制事业发展”的办刊宗旨，主要报道鼠疫、布鲁氏菌病、克山病、大骨节病、碘缺乏病、氟(砷)中毒病、包虫病、黑热病、血吸虫病、疟疾、肠道寄生虫病、性病/艾滋病、结核病、职业卫生与职业病、计划免疫、放射卫生与放射病、消毒杀虫灭鼠、医学动物与昆虫、健康教育、社区卫生、农村卫生、妇幼保健、卫生监督等疾病预防与控制研究的相关内容。《疾病预防控制通报》将为我国的疾病预防控制事业的不断发展而努力，并为广大的卫生工作者提供更好、更优的交流平台。
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- 杂志名称：疾病预防控制通报杂志
- 主管单位：新疆维吾尔自治区卫生厅
- 主办单位：新疆疾病预防控制中心
- 国际刊号：1000-3711
- 国内刊号：65-1102/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中)
甘肃省白银市中小学生食品安全知识的干预效果
杨军鹏；马菊红；陈安明；卢旭升
关键词：中小学生, 食品安全, 健康教育, 干预效果
摘要：目的 了解甘肃省白银市中小学生食品安全知识的掌握现状和干预效果.方法 采用分层整群抽样方法,抽取白银市474名中小学生开展基线调查,对抽取学校的全体学生进行健康教育并评价效果.结果 白银市中小学生健康教育干预前“关注食品安全问题相关常识”的知晓率33.76％,干预后知晓率44.16％,差异有统计学意义(x2=10.26,P＜0.05);干预前“认为食品安全对自己健康重要”的知晓率65.40％,干预后知晓率97.66％,差异有统计学意义(x2=150.36,P＜0.05);干预前对“饭前饭后、入厕后、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后应洗手”的知晓率18.78％,干预后知晓率32.71％,差异有统计学意义(x2=23.05,P＜0.05);干预前“知道学校内部发生食物中毒时正确的做法”的知晓率55.49％,干预后知晓率82.24％,差异有统计学意义(x2=74.23,P＜0.05);获知食品安全信息的途径主要是通过电视/广播(72.20％)、网络(58.20％),而学校宣传仅为37.10％. 结论 白银市中小学生对食品安全认知水平较低,对正确的食品安全卫生行为掌握不够;健康教育能够提高中小学生食品安全知识知晓率.
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